Muffins salés

  • 150 g de farine
  • 150 g de parmesan râpé
  • 1/2 sachet de levure
  • 10cl de lait
  • 10cl d'huile d'olive
  • 3 œufs
  • Poivre
  • 12 tomates de cocktail coupées en 4
  • herbes de Provence

Battre les œufs avec le parmesan. Ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile. Battre. Mélanger délicatement les morceaux de tomates. Assaisonner avec le poivre et les herbes.

Mettre dans un moule à muffins au four à 180° pendant 20 minutes.

Crème de champignons

200g de champignons 2 échalotes 2 gousses d'ail huile poivre 750ml de bouillon 100g de fromage blanc Faire revenir les champignons, les échalotes et l'ail à l'huile. Ajouter le bouillon et laisser bouillir 10 minutes. Mélanger avec le fromage blanc et poivrer.  […]

Lire la suite

Hachis avec pommes de terre

8 pommes de terre 300g de viande hachée 250g. de champignons 1 oignon 6 grosses tomates huile sel poivre paprika basilique marjolaine Faire bouillir les pommes de terre pelées et coupées em morceaux pendant 20 minutes. Faire revenir l'oignon et la viande dans l'huile. Epicer puis ajouter les  […]

Lire la suite

Gâteau aux mandarines

une boite de mandarines 125g beurre 90g sucre sucre vanillé 2 oeufs 200g farine levure 150ml sirop de mandarine Mixer beurre et sucre, puis sucre vanillé puis oeufs puis farine,levure et sirop. Incorporer les quartiers de mandarine. Four 180° 35 minutes      […]

Lire la suite

Haut de page